Марк Ар: «Экология – это уважение»

Марк Ар: «Экология – это уважение»

6 апреля в Петербурге прошла встреча с уникальным человеком. Марк Ар – единственный в мире официальный художник олимпийских игр. Его полотна запечатлели уже 14 игр, и теперь их можно найти в частных коллекциях короля Швеции, президента олимпийских игр и многих известных актеров. Но жителям Северной столицы он известен отнюдь не картинами, а катанием на коньках вдоль петербургских каналов. Именно этому необычному увлечению и была посвящена встреча. О русской даче, биоджинсах и многом другом читайте в нашем интервью.

Он рассекает замерзшие каналы с самодельной корзиной для мусора, которую создал из выброшенной кем-то клетки для птиц. Марк удивителен тем, что подходит осознанно к каждому моменту быта – от покупки продуктов и приёма пищи  без использования упаковок, до ремонта квартир, все необходимые материалы для которых он перепокупает у организаций, пользующихся ими ранее. Сам художник был удивлён тому, сколько журналистов захотели рассказать о его эко-проекте, но особенно приятно было видеть, как люди обращали внимание на этот проект и начинали задумываться о переработке мусора и минимизации отходов.

Марк Ар рассказывает об  истоках своего экопроекта, который теперь уже стал частью его жизни.

«Я начал заниматься экологией случайно. Это было в Берлине. Живя там, я заметил что во дворе баки для мусора разных цветов – зеленый, белый. Я начал задумываться о переработке мусора. Во Франции к тому времени (1989 год) ещё не знали об этом. Это было интересно для меня, потому что я всегда бросал весь мусор в один бак, а потом я увидел людей, которые это сортировали. Я перенял этот опыт у немцев, а со временем даже стал лучше. Правильно говорят, что «студент должен превзойти своего учителя». Я не использую машину, потому что они большие, в них много металла, пользуюсь только общественным транспортом».

«Я хочу, чтобы все, кто катается на самолётах, платили компенсацию!»

То, что самолёт один из самых неэкологичных видов транспорта – ни для кого не секрет. Идея Марка заключается в том, чтобы платить компенсацию за каждый свой полет. Эти деньги идут в организацию поддержания экологического равновесия на Земле, которая находится в Ванкувере.

«Если люди богаты, они должны платить за себя,  за того человека, кто не может заплатить за себя сам, а еще за самих себя в прошлом. Ведь до какого-то момента люди не знали об этой компенсации».

«Я подсчитал, что должен заплатить 27000 евро за все прошлые годы», – шутит Марк.

Люди редко задумываются о том, чего стоит один полет на самолете для окружающей среды. А между тем, ежедневно совершается около 100 000 рейсов, каждый из которых необратимо меняет нашу Землю. Марк советует набирать как можно меньше вещей в дорогу, чтобы облегчить багаж – ведь каждый килограмм веса усугубляет загрязнение от самолёта.

О воде

«Я понял, что могу экономить воду, используя ее повторно после душа, например, для мытья пола. Иначе получается «деньги на ветер». Я всегда думаю о людях в Африке, которые должны идти 2 километра и больше, чтобы найти воду, которая будет даже хуже той, что есть у меня. Я начинал заниматься этим два года назад, и теперь уже не могу по-другому. Даже в строительстве воду можно использовать повторно для цемента или чего-то ещё. Я заметил, что люди часто покупают воду с доставкой. При этом используется много пластиковых бутылок, поэтому я сделал тест воды, полученной из фильтра (обычной воды из-под крана) и сравнил эту воду с покупной. Фильтрованная вода из-под крана оказалась чище».

Даже маленькая крышка от пластиковой бутылки может получить второй шанс на жизнь, вместо того, чтобы сотни лет лежать на свалке.

Марк Ар рассказывает: «Во Франции крышки от бутылок можно сдавать в специальные организации, которые затем перерабатывают их и делают поддоны для подъема грузов. Также на деньги вырученные со сбора крышек изготавливаются инвалидные кресла».

Экология VS Экономия

Действительно, многие согласятся, что экотовары на порядок дороже обычных и их приобретение может значительно сказаться на бюджете. Однако Марк объясняет, что покупатели экологичных товаров и продуктов, на самом деле, экономят.

«Мы хотим, например, помидоры, которые растут быстрее, но в них нет вкуса и они быстрее подвержены гниению, в то время как настоящие помидоры хранятся дольше, значит, получается экономия. Продукты, купленные «у бабушек», дольше сохраняют свои свойства и дают насыщение быстрее тех, что мы покупаем в супермаркетах. Можно экономить на объёме. Нам нужно изменить систему. Но кто это будет делать? Мы! Если мы будем покупать биопродукты, люди начнут их производить».

Биоджинсы – компромисс экологии и моды

Марк рассказал, что до того, как привычные нам джинсы попадают на прилавки магазинов, они наматывают несколько тысяч километров полёта на самолётах, чем наносят сильный удар экологии. Поэтому даже в таком обыденном вопросе можно помочь нашей планете, например, покупая биоджинсы, производство которых на данный момент открыто во Франции.

О своём гардеробе он говорит так:

«Я купил второй ремень в моей жизни только пять лет назад! Половину моей одежды мне отдали знакомые, мне почти ничего не нужно покупать».

Чем больше Марк Ар рассказывал про экопроекты и личное участие в сохранении экологии, тем больше вопросов хотелось ему задать.

Изменился ли как-то ваш рацион питания? Ведь многие продукты имеют пластиковую или металлическую упаковку.

Металл я никогда не покупал, банки. Я иду на рынок, у меня есть стеклянный контейнер, в который кладу сметану, творог. На Сенном рынке уже все знают, что мне не нужны пакеты. Они говорят: «А, это Марк! Без пакета!». Хлеб я заворачиваю в бумагу.

Есть мнение, что животноводство – это отрасль, которая изменяет экологию намного больше, чем самолёты и машины. Согласны ли вы с этим?

Да, конечно. Когда я жил во Франции, мама готовила мясо 3-4 раза в неделю, французы едят мясо почти каждый день. Я согласен с тем, что производство мяса вредно для природы, но раньше я об этом просто не знал. Я хочу добавить, что когда был в Берлине – не знал про сортировку мусора. Многие люди просто мало знают об этом. Сейчас можно даже ребенку объяснить, что животноводство загрязняет планету больше, чем самолёт.

Многие ваши идеи направлены против избыточного потребления. Знакомы ли вы с проектами бесплатного обмена одеждой, которые есть в Петербурге? Например, Freemarket. Это свободный обмен предметами и вещами. А также есть группы по обмену строительными материалами.

Да, я знаком с такими проектами. Я считаю, это хорошо. Мы, например, сейчас делаем ремонт коммуналки, там обвалился потолок. Но я не буду покупать материалы в магазине. Я увидел, что недалеко от меня закрывается магазин, рабочие всё ломали внутри. Я сказал: «Стоп, стоп, стоп!». Там было много материалов – гипрок, профили и так далее. Я забрал их, и вчера мы начали ремонт, а сегодня тот гипрок, который они хотели выбросить, уже поставлен на новое место. Для коммуналки и нашей планеты это большая экономия. Два часа мне потребовалось, чтобы это организовать. Я всегда найду места, где использовать материалы для ремонта. Не нужно их выкидывать.

Я слышала про вашу акцию «50 ледяных свечей». Какому событию они были посвящены? Почему именно 50?

Я сделал 50 свечей изо льда и поставил их на замерзшие каналы Санкт-Петербурга. Эти свечи были для того, чтобы люди задумались о том, что через 50 лет льда, по которому я катаюсь, не будет. В Голландии 100 лет назад был лёд, они катались. Даже есть чемпион мира, который катался на коньках. Сейчас льда там уже нет. В Петербурге в этом году я катался только месяц, а десять лет назад я мог кататься два-три месяца. Вот почему я хотел поставить эти свечи.  Я поставил их прямо напротив Никольского собора. Идея такова, что не Бог будет решать за нас эти проблемы, а только мы сами. Виноваты только мы!

Почему вы решили переехать именно в Петербург? Экологическая ситуация здесь довольно сложная, хуже чем во многих европейских городах. Почему вообще именно Россия?

Потому что предки были из России. Мне нравится Петербург. Я был в Москве, но там для меня очень шумно.

А почему вы не предпочли загородное жилье? Там было бы меньше отходов.

Знаете, за городом даже больше мусора, чем здесь! Я любил собирать грибы, мои предки тоже это любили, но чаще я находил не белые грибы, а банки,... Сейчас я уже не хожу за грибами с маленькой корзиной, я беру два вместительных мешка, которые под завязку набиваются мусором. Я не понимаю людей, которые бросают мусор. Я очень люблю природу, но я просто боюсь туда идти.

А ваши родственники или знакомые следуют вашему примеру в экономии воды или отказе от пластика?

Моя мама да, поддерживает меня. Когда бабушка была жива, тоже участвовала в этом. Как я уже говорил, это достаточно сложно, но необходимо. Приведу пример. Я хотел пригласить друзей на дачу, но не пригласил, потому что они приедут на машине. Ради одного дня это не имеет смысла. Или например, я сдаю свою квартиру туристам. Но если человек хочет снимать всего три дня, я отказываю ему. Ибо, чтобы посмотреть Санкт-Петербург, нужно минимум 6 дней. А иначе они будут кататься на самолёте ради трёх дней, это только портит атмосферу.

Экология – это уважение. Точно также, как вы уважаете своего соседа, нужно уважать планету! Каждый раз, когда я использую воду, я думаю про Африку. Я знаю, что могу помогать еще больше, делать что-то ещё лучше и для природы и для всех людей.

Ангелина Сахарова

 

 

 



« Возврат к списку

Все новости и статьи

Наталия Власова: «После постов я просто летаю»

21.09.2017

Певица и актриса Наталия Власова, исполнительница хитов «Я у твоих ног», «Мираж» и других, рассказала Vegetarian о том, почему отказалась от животной пищи, и как это решение изменило ее жизнь.

Михаил Советов: «Работая врачом, я всегда хотел, чтобы люди после меня уходили здоровыми»

21.09.2017

Врач и фруктоед – возможно ли? Как показал опыт Михаила Советова, врача–уролога, впоследствии ставшего натуропатом, еще как возможно. Михаил занимается частной практикой и организовал хорошо известную многим «Школу здоровья». Зачем варить мясо, чтобы отказаться от него, как связаны наше сознание и тело и какие существуют четыре составляющие счастливой и здоровой жизни, читайте в нашем интервью.

Самые полезные летние травы

21.09.2017

Лето – самое лучшее время года, когда можно запасаться витаминами на целый год. В этой статье мы рассказываем о самых полезных травах, которые можно найти в средней полосе России, и об их целебных свойствах.






Екатерина Варнава: «Важно быть не самовлюбленным, а просто внимательным к себе»

21.09.2017

Мужчины любят говорить, что у женщин отсутствует чувство юмора. Наша сегодняшняя героиня – прямое доказательство, что это далеко не так. Участница шоу Comedy Woman и нового сериала Love Is на ТНТ, актриса и телеведущая Екатерина Варнава рассказала нам, как пришла к вегетарианству, любви к себе и гармоничным отношениям, а также раскрыла некоторые секреты своих новых проектов!

Как пережить лето и остаться со здоровой кожей

18.09.2017

Не секрет, что плохое питание – это причина различных недугов. А плохое питание летом вредит нашему телу вдвойне. И больше всего при этом страдает наша кожа, особенно при жаркой погоде. Это связано с тем, что кожа несет не только защитные, но и выделительные функции, играет главную роль в терморегуляции. Плюс летом добавляется такой фактор как ультрафиолет, оказывающий на кожу дополнительную нагрузку. Возможно ли пережить лето и остаться со здоровой кожей? Да! Если следовать определенным правилам.

Сахар – главный наркотик XXI века

16.09.2017

В тройку лидеров в рейтинге самых продаваемых товаров в мире из пищевых продуктов входит только кофе, сахар же занимает лишь седьмую позицию. Однако в супермаркетах сахару смело можно отдать первое место – он входит в состав более чем 80% всего товарного разнообразия продуктовых магазинов и содержится даже в тех продуктах, с которыми у нас ассоциируется исключительно соленые вкусовые ощущения – консервированной фасоли и соленых крекерах! Потому, если даже вы не едите ложками сахар, это вовсе не значит, что в вашем рационе он отсутствует.


Вегетарианство спасает планету

11.09.2017

Если вы утилизируете мусор раздельно – вы заботитесь об экологии. Если вы экономите топливо и электроэнергию – вы сокращаете выбросы в атмосферу. Если вы вегетарианец – вы предотвращаете экологическую катастрофу. Почему отказ от мяса помогает восстановить экологическое равновесие – этому посвящен наш материал.

Экологичная смерть

02.09.2017

Ежегодно в мире умирает около 55 млн человек. Это больше трети населения России и чуть меньше количества людей, проживающих в Италии. Процесс захоронений уже не отвечает требованиям современного мира, а многие государства столкнулись с нехваткой мест на кладбищах. Такие проблемы есть у США, Великобритании, Австралии и еще ряде стран. Как же прощаться с умершими так, чтобы родственники могли отдать дань памяти, а сам процесс отвечал экологическим, экономическим и этическим требованиям современного мира?

Сыроедческий борщ с вишней

02.09.2017

Рецепт идеально подойдет для тех, кому надоела классическая вариация борща и хочется чего-то необычного.

Диагноз: пищевая зависимость!

02.09.2017

Если вам не дают покоя вечные безответные вопросы «Кто виноват?», «Что делать?» и «Что бы съесть?», то у нас две новости: плохая и хорошая. Начнем с плохой – у вас пищевая зависимость. Хорошая – психолог в области пищевых зависимостей Россияна Лучкина  поможет разобраться, кто в этом виноват и что с этим делать.

Салат «Летний»

18.08.2017

Летний салат от шеф-повара Артура Бирзул порадует тех людей, для которых салат – полноценное блюдо, идеально подходящее для ужина, когда хочется чего-то легкого и одновременно с этим сытного.

Путешествие: куда отправиться вегетарианцу?

16.08.2017

В любом путешествии хочется наслаждаться поездкой и не думать о еде. Для этого нужно, чтобы привычная еда была всегда под рукой: в кафе, ресторанах, на рынках. Мы собрали самые veg-friendly страны мира, куда непременно стоит отправиться!

Голод рядом с тобой: будет ли планета сытой?

04.08.2017

Невероятная планета! Фантастический мир, который служит бездонным источником идей для художников. Только фантазиями можно соединить в одном пространстве стильно сгибающийся iPhone и похожего на скелет, но пока живого, кенийского мальчика.

Наводим порядок к лету

01.07.2017

Лето уже не за горами, но время, чтобы встретить его в полной готовности, еще есть. Летом всегда хочется легкости и свежести, поэтому мы подготовили для вас 7 советов, которые помогут сделать ваш дом чище, здоровье крепче, а тело стройнее. Тем более, в мае много праздничных дней, а значит, больше свободного времени.


10 полезных привычек, которые не отнимут у вас много времени

14.05.2017

Мы слышим немало советов о том, как улучшить свою жизнь, но на многие из них просто не хватает времени. Предлагаем несколько полезных привычек, которые можно внедрить в свою повседневность, не изменяя распорядка дня.

Вегетарианские кулстори

14.05.2017

Быть вегетарианцем – мы сейчас говорим не о пищевых привычках, а о восприятии вегетарианства в современном обществе – не всегда просто. Но мы-то знаем, что самое главное оружие любого вегетарианца в войне с зашоренностью и стереотипами – чувство юмора! Именно поэтому, специально к 1 апреля, мы попросили наших читателей, друзей и коллег рассказать самые забавные вегетарианские истории, случившиеся с ними. Приятного чтения и улыбок всем вам!

  наши проекты