Марк Ар: «Экология – это уважение»

Марк Ар: «Экология – это уважение»

6 апреля в Петербурге прошла встреча с уникальным человеком. Марк Ар – единственный в мире официальный художник олимпийских игр. Его полотна запечатлели уже 14 игр, и теперь их можно найти в частных коллекциях короля Швеции, президента олимпийских игр и многих известных актеров. Но жителям Северной столицы он известен отнюдь не картинами, а катанием на коньках вдоль петербургских каналов. Именно этому необычному увлечению и была посвящена встреча. О русской даче, биоджинсах и многом другом читайте в нашем интервью.

Он рассекает замерзшие каналы с самодельной корзиной для мусора, которую создал из выброшенной кем-то клетки для птиц. Марк удивителен тем, что подходит осознанно к каждому моменту быта – от покупки продуктов и приёма пищи  без использования упаковок, до ремонта квартир, все необходимые материалы для которых он перепокупает у организаций, пользующихся ими ранее. Сам художник был удивлён тому, сколько журналистов захотели рассказать о его эко-проекте, но особенно приятно было видеть, как люди обращали внимание на этот проект и начинали задумываться о переработке мусора и минимизации отходов.

Марк Ар рассказывает об  истоках своего экопроекта, который теперь уже стал частью его жизни.

«Я начал заниматься экологией случайно. Это было в Берлине. Живя там, я заметил что во дворе баки для мусора разных цветов – зеленый, белый. Я начал задумываться о переработке мусора. Во Франции к тому времени (1989 год) ещё не знали об этом. Это было интересно для меня, потому что я всегда бросал весь мусор в один бак, а потом я увидел людей, которые это сортировали. Я перенял этот опыт у немцев, а со временем даже стал лучше. Правильно говорят, что «студент должен превзойти своего учителя». Я не использую машину, потому что они большие, в них много металла, пользуюсь только общественным транспортом».

«Я хочу, чтобы все, кто катается на самолётах, платили компенсацию!»

То, что самолёт один из самых неэкологичных видов транспорта – ни для кого не секрет. Идея Марка заключается в том, чтобы платить компенсацию за каждый свой полет. Эти деньги идут в организацию поддержания экологического равновесия на Земле, которая находится в Ванкувере.

«Если люди богаты, они должны платить за себя,  за того человека, кто не может заплатить за себя сам, а еще за самих себя в прошлом. Ведь до какого-то момента люди не знали об этой компенсации».

«Я подсчитал, что должен заплатить 27000 евро за все прошлые годы», – шутит Марк.

Люди редко задумываются о том, чего стоит один полет на самолете для окружающей среды. А между тем, ежедневно совершается около 100 000 рейсов, каждый из которых необратимо меняет нашу Землю. Марк советует набирать как можно меньше вещей в дорогу, чтобы облегчить багаж – ведь каждый килограмм веса усугубляет загрязнение от самолёта.

О воде

«Я понял, что могу экономить воду, используя ее повторно после душа, например, для мытья пола. Иначе получается «деньги на ветер». Я всегда думаю о людях в Африке, которые должны идти 2 километра и больше, чтобы найти воду, которая будет даже хуже той, что есть у меня. Я начинал заниматься этим два года назад, и теперь уже не могу по-другому. Даже в строительстве воду можно использовать повторно для цемента или чего-то ещё. Я заметил, что люди часто покупают воду с доставкой. При этом используется много пластиковых бутылок, поэтому я сделал тест воды, полученной из фильтра (обычной воды из-под крана) и сравнил эту воду с покупной. Фильтрованная вода из-под крана оказалась чище».

Даже маленькая крышка от пластиковой бутылки может получить второй шанс на жизнь, вместо того, чтобы сотни лет лежать на свалке.

Марк Ар рассказывает: «Во Франции крышки от бутылок можно сдавать в специальные организации, которые затем перерабатывают их и делают поддоны для подъема грузов. Также на деньги вырученные со сбора крышек изготавливаются инвалидные кресла».

Экология VS Экономия

Действительно, многие согласятся, что экотовары на порядок дороже обычных и их приобретение может значительно сказаться на бюджете. Однако Марк объясняет, что покупатели экологичных товаров и продуктов, на самом деле, экономят.

«Мы хотим, например, помидоры, которые растут быстрее, но в них нет вкуса и они быстрее подвержены гниению, в то время как настоящие помидоры хранятся дольше, значит, получается экономия. Продукты, купленные «у бабушек», дольше сохраняют свои свойства и дают насыщение быстрее тех, что мы покупаем в супермаркетах. Можно экономить на объёме. Нам нужно изменить систему. Но кто это будет делать? Мы! Если мы будем покупать биопродукты, люди начнут их производить».

Биоджинсы – компромисс экологии и моды

Марк рассказал, что до того, как привычные нам джинсы попадают на прилавки магазинов, они наматывают несколько тысяч километров полёта на самолётах, чем наносят сильный удар экологии. Поэтому даже в таком обыденном вопросе можно помочь нашей планете, например, покупая биоджинсы, производство которых на данный момент открыто во Франции.

О своём гардеробе он говорит так:

«Я купил второй ремень в моей жизни только пять лет назад! Половину моей одежды мне отдали знакомые, мне почти ничего не нужно покупать».

Чем больше Марк Ар рассказывал про экопроекты и личное участие в сохранении экологии, тем больше вопросов хотелось ему задать.

Изменился ли как-то ваш рацион питания? Ведь многие продукты имеют пластиковую или металлическую упаковку.

Металл я никогда не покупал, банки. Я иду на рынок, у меня есть стеклянный контейнер, в который кладу сметану, творог. На Сенном рынке уже все знают, что мне не нужны пакеты. Они говорят: «А, это Марк! Без пакета!». Хлеб я заворачиваю в бумагу.

Есть мнение, что животноводство – это отрасль, которая изменяет экологию намного больше, чем самолёты и машины. Согласны ли вы с этим?

Да, конечно. Когда я жил во Франции, мама готовила мясо 3-4 раза в неделю, французы едят мясо почти каждый день. Я согласен с тем, что производство мяса вредно для природы, но раньше я об этом просто не знал. Я хочу добавить, что когда был в Берлине – не знал про сортировку мусора. Многие люди просто мало знают об этом. Сейчас можно даже ребенку объяснить, что животноводство загрязняет планету больше, чем самолёт.

Многие ваши идеи направлены против избыточного потребления. Знакомы ли вы с проектами бесплатного обмена одеждой, которые есть в Петербурге? Например, Freemarket. Это свободный обмен предметами и вещами. А также есть группы по обмену строительными материалами.

Да, я знаком с такими проектами. Я считаю, это хорошо. Мы, например, сейчас делаем ремонт коммуналки, там обвалился потолок. Но я не буду покупать материалы в магазине. Я увидел, что недалеко от меня закрывается магазин, рабочие всё ломали внутри. Я сказал: «Стоп, стоп, стоп!». Там было много материалов – гипрок, профили и так далее. Я забрал их, и вчера мы начали ремонт, а сегодня тот гипрок, который они хотели выбросить, уже поставлен на новое место. Для коммуналки и нашей планеты это большая экономия. Два часа мне потребовалось, чтобы это организовать. Я всегда найду места, где использовать материалы для ремонта. Не нужно их выкидывать.

Я слышала про вашу акцию «50 ледяных свечей». Какому событию они были посвящены? Почему именно 50?

Я сделал 50 свечей изо льда и поставил их на замерзшие каналы Санкт-Петербурга. Эти свечи были для того, чтобы люди задумались о том, что через 50 лет льда, по которому я катаюсь, не будет. В Голландии 100 лет назад был лёд, они катались. Даже есть чемпион мира, который катался на коньках. Сейчас льда там уже нет. В Петербурге в этом году я катался только месяц, а десять лет назад я мог кататься два-три месяца. Вот почему я хотел поставить эти свечи.  Я поставил их прямо напротив Никольского собора. Идея такова, что не Бог будет решать за нас эти проблемы, а только мы сами. Виноваты только мы!

Почему вы решили переехать именно в Петербург? Экологическая ситуация здесь довольно сложная, хуже чем во многих европейских городах. Почему вообще именно Россия?

Потому что предки были из России. Мне нравится Петербург. Я был в Москве, но там для меня очень шумно.

А почему вы не предпочли загородное жилье? Там было бы меньше отходов.

Знаете, за городом даже больше мусора, чем здесь! Я любил собирать грибы, мои предки тоже это любили, но чаще я находил не белые грибы, а банки,... Сейчас я уже не хожу за грибами с маленькой корзиной, я беру два вместительных мешка, которые под завязку набиваются мусором. Я не понимаю людей, которые бросают мусор. Я очень люблю природу, но я просто боюсь туда идти.

А ваши родственники или знакомые следуют вашему примеру в экономии воды или отказе от пластика?

Моя мама да, поддерживает меня. Когда бабушка была жива, тоже участвовала в этом. Как я уже говорил, это достаточно сложно, но необходимо. Приведу пример. Я хотел пригласить друзей на дачу, но не пригласил, потому что они приедут на машине. Ради одного дня это не имеет смысла. Или например, я сдаю свою квартиру туристам. Но если человек хочет снимать всего три дня, я отказываю ему. Ибо, чтобы посмотреть Санкт-Петербург, нужно минимум 6 дней. А иначе они будут кататься на самолёте ради трёх дней, это только портит атмосферу.

Экология – это уважение. Точно также, как вы уважаете своего соседа, нужно уважать планету! Каждый раз, когда я использую воду, я думаю про Африку. Я знаю, что могу помогать еще больше, делать что-то ещё лучше и для природы и для всех людей.

Ангелина Сахарова

 

 

 



« Возврат к списку

Все новости и статьи

Синяя птица Метерлинка

27.06.2018

Морис Метерлинк — бельгийский поэт и драматург, лауреат Нобелевской премии по литературе, известен в нашей стране, как и во всём мире, сказкой-притчей «Синяя птица». Его цитатами о вегетарианстве пестрит интернет, однако о его жизни и творческом пути известно мало. Мы постараемся это исправить.

Детокс: сбрасываем лишнее!

27.06.2018

Детокс – это не изматывающие ограничения в питании, тонны сырой зелени и отказ от любимых блюд. Пожалуй, такой подход только усугубит ситуацию. В нашем случае детокс должен проходить мягко и приносить удовольствие. Проще говоря, его цель – “перезагрузить” свое тело с зимнего режима на весенний, плавно и без резких движений.

Юрий Фролов: «Человеку стоит перестать быть паразитом на теле планеты!»

27.06.2018

Юрий Андреевич Фролов – биолог-практик, предприниматель, основатель экопоселения, эко-отеля…, блогер и сыроед – уже давно завоевал популярность среди приверженцев здорового образа жизни. В беседе с VEGETARIAN Юрий Андреевич рассказал о своем мировоззрении, поделился новостями и планами на ближайшее будущее.


Энн Хэтэуэй: от Женщины-кошки с идеальной фигурой до сознательного веганства

23.05.2018

Среди голливудских звезд немало приверженцев этичного питания, с каждым годом вегетарианство завоевывает сердца все большего количества актеров и актрис. Так, уже несколько лет растительной диеты придерживается Энн Хэтэуэй, известная широкому кругу российских зрителей по кинолентам «Дьявол носит Prada», «Отверженные», «Алиса в стране чудес», «Стажер» и другим.


Опасности в продуктах

23.05.2018

Почитаешь про то, какие опасности нас подстерегают в современных продуктах питания, – поседеешь раньше времени. К сожалению, как ни крути, но это правда – не вся еда, которая лежит на прилавках магазинов, одинаково полезна.

Микрофлора – жизнь внутри нас

23.05.2018

Знаете ли вы, какой орган человеческого тела усиливает иммунитет, препятствует развитию аллергии, защищает от колонизации вредных бактерий, поддерживает нормальную перистальтику кишечника, управляет весом, синтезирует все без исключения аминокислоты и витамины, осуществляет до 70% пищеварения и сам является пищей, а также управляет настроением, поддерживает функцию мозга, замедляет старение, нейтрализует токсины? То, что все это выполняет лишь один орган, кажется фантастикой, не правда ли? Но такой орган действительно есть, он называется микробиом (микробиота) или кишечная микрофлора.

Год экологии, что он нам принес: победы и поражения

23.05.2018

В современном мире забота об экологии занимает все больше места в политике, образе жизни обычных людей и бизнесе. Европейское общество уже несколько десятков лет ведет пропаганду и внедрение экологически безопасного образа жизни. А в России это направление, к сожалению, находится в начале развития. Для исправления ситуации и в результате следования мировому тренду, 2017 в нашей стране был объявлен Годом экологии.

Время сбывать мечты!

15.05.2018

Стать волшебником самому себе и исполнять любые желания очень просто! Vegetarian раскрывает секреты успешной реализации любой поставленной цели в короткие сроки.

Вдохновляющие истории спортсменов-вегетарианцев

14.03.2018

Движение – жизнь, и эта народная мудрость актуальна для всех времен года. Зима, разумеется, не является исключением. Но зачастую за все три снежных месяца мы можем насчитать разве что пару выходных, когда мы оделись по погоде и отправились кататься на лыжах, коньках или сноуборде. Для многих мороз является веской причиной для отмены спортивных занятий на воздухе. А зря! В небольшой подборке мы собрали впечатляющие истории знаменитых деятелей-вегетарианцев и веганов, которые добились невероятных успехов именно в зимних видах спорта. Вдохновляйтесь и отправляйтесь на активный зимний отдых!

LOGOCOS: будущее за натуральной косметикой

25.02.2018

Веганство и вегетарианство – это не только про еду. При переходе на этичный образ жизни встает вопрос экологичной косметики и средств по уходу за домом. Однако одна пометка «Эко» или «Био» еще не говорит о том, что продукты, которые продаются в магазинах, действительно натуральные.

Главные «зелёные» новости 2017-го года

26.01.2018

Эта статья является кратким обзором на главные новости, произошедшие в 2017 году в мире вегетарианства, этики и экологии. Мы собрали для вас самые яркие «зелёные» события, чтобы показать насколько сильным может быть влияние людей, которые мыслят едино!


Как не мерзнуть зимой?

26.01.2018

Зима – это пора теплых шерстяных перчаток и шарфов, плотных колготок и горячего чая в домашней атмосфере. Кажется, скандинавы кличут это «хюгге».

Экология и вегетарианство: грани новой реальности

20.01.2018

С удовольствием представляем Вам серию публикаций об уникальном пилотном проекте «Мосты в Будущее», который, мы уверены, станет визитной карточкой био-экологического развития России в XXI веке. Тема для вегетарианского сообщества очень близка, так как понятия экологии и вегетарианства всегда находятся рядом, по сути, это неразрывно связанные грани единого образа мышления, образа жизни.

Круг ответственности – планета Земля

27.11.2017

В Сходне живет семья Рожковых, которая всего за полтора месяца организовала у себя в районе сбор пластика и вывоз его на переработку для восьми многоквартирных домов. В итоге, благодаря  Андрею и Снежанне, только за год было переработано несколько тонн отходов. Пара рассказала нам о том, как им удалось запустить этот проект.

Путешествие: куда отправиться вегетарианцу?

16.08.2017

В любом путешествии хочется наслаждаться поездкой и не думать о еде. Для этого нужно, чтобы привычная еда была всегда под рукой: в кафе, ресторанах, на рынках. Мы собрали самые veg-friendly страны мира, куда непременно стоит отправиться!

Наводим порядок к лету

01.07.2017

Лето уже не за горами, но время, чтобы встретить его в полной готовности, еще есть. Летом всегда хочется легкости и свежести, поэтому мы подготовили для вас 7 советов, которые помогут сделать ваш дом чище, здоровье крепче, а тело стройнее. Тем более, в мае много праздничных дней, а значит, больше свободного времени.


  наши проекты