«Нестандартить» по полной!




В кругу ваших знакомых наверняка можно встретить не только вегетарианцев-«одиночек», но и целые вегетарианские семьи. Оно и понятно: придерживаясь одной культуры питания, легче строить крепкие отношения. Сегодня «Vegetarian» беседует с представителем такой семьи. Знакомьтесь: Дмитрий Усов, глава вегетарианской семьи, отец двух сыновей и дочки.


Дмитрий, расскажите, как ваша семья пришла к вегетарианскому питанию и как давно вы сам являетесь вегетарианцем? 

Последним толчком к переходу на вегетарианство была моя поездка в Индию. Я просто приехал оттуда и не смог есть мясо. И вот уже около 15 лет являюсь вегетарианцем. И какие основные принципы питания в вашей семье?

Основной вопрос не в том, ем ли я мясо или не ем. Основной вопрос — почему я придерживаюсь вегетарианского питания.  Пожалуй, существует несколько основных аспектов: нравственный, физический и духовный.  Конечно, для меня основной аспект — духовный, а потом уже следуют нравственный и физический.  

Что для вас означает духовный аспект?

Убивать слабых — это низко для человека. А убивать ради того, чтобы съесть, — это грязно, на мой взгляд. Во время поездки в Индию я задал такой вопрос: «Почему корова для вас, индусов,  является священным животным?»  На что мне ответили: «Для нас корова — вторая кормящая мать, и убить корову — все равно, что убить свою мать». Тогда эта фраза произвела на меня достаточно сильное впечатление.

Вы с семьей, должно быть, часто путешествуете. Как вы предпочитаете отдыхать? Не испытываете ли проблем с вегетарианским питанием в поездках?

Вот сегодня мы улетаем в Таиланд. Недавно совсем вернулись из Испании. Стараемся, чтобы каждая поездка была насыщенной — нужно и отдохнуть, и обогатиться в культурном плане. А проблем с питанием не испытывал нигде: сейчас уже вряд ли кого-нибудь удивишь, что ты вегетарианец.

А как дети относятся к тому, что являются носителями необычной культуры питания? Все-таки они учатся в обычных школах, общаются со сверстниками…

Они ведь с самого рождения вегетарианцы. Сейчас детям 5, 8 и 12 лет.   Раньше, когда были поменьше, спрашивали, и мы им объясняли: «Вот, у тебя есть маленький кролик. А для того, чтобы человек съел кусок мяса, нужно этого маленького кролика убить». А дети, вы сами понимаете, они очень великодушны.

А в этом плане нет ли каких-либо проблем со сверстниками?

Нет, наоборот. Не сталкиваешься с непониманием или негативом.  Люди вокруг начинают задумываться и, возможно, это толкает их на какие-то действия, они что-то меняют в своем образе жизни. Вообще, у нас очень коммуникабельные и активные дети: дочка занимается рисованием, гимнастикой, у нее пояс по айкидо. Сыновья увлекаются борьбой, старший помимо всего сноубордингом.

Вы дали детям индийские имена. Почему именно такой интересный выбор?

Я считаю, если нестандартить, то нестандартить по полной!  Греческие, еврейские имена — это нормально, а что странного в индийских?  То есть, вы так выражаете свое мировоззрение — начиная от культуры питания, заканчивая именами детей? Не совсем. Нестандартность для меня не является целью. Это скорее протест тому, что я вижу вокруг. Мне не нравится многое, что происходит в этом мире — это и выливается в нестандартность поведения, питания, мышления. Образа жизни.  Мне не нравится, что люди едят мясо, мне не нравится многое в политике…

То есть кто-то идет на митинг, а вы выражаете свое несогласие иным образом?

Да. У нас все стараются изменить мир, но никто не старается менять что-то в себе. Менять мир вокруг себя.  Это путь к самосовершенствованию, самосознанию.
« Возврат к списку

Все новости и статьи

Синяя птица Метерлинка

27.06.2018

Морис Метерлинк — бельгийский поэт и драматург, лауреат Нобелевской премии по литературе, известен в нашей стране, как и во всём мире, сказкой-притчей «Синяя птица». Его цитатами о вегетарианстве пестрит интернет, однако о его жизни и творческом пути известно мало. Мы постараемся это исправить.

Детокс: сбрасываем лишнее!

27.06.2018

Детокс – это не изматывающие ограничения в питании, тонны сырой зелени и отказ от любимых блюд. Пожалуй, такой подход только усугубит ситуацию. В нашем случае детокс должен проходить мягко и приносить удовольствие. Проще говоря, его цель – “перезагрузить” свое тело с зимнего режима на весенний, плавно и без резких движений.

Юрий Фролов: «Человеку стоит перестать быть паразитом на теле планеты!»

27.06.2018

Юрий Андреевич Фролов – биолог-практик, предприниматель, основатель экопоселения, эко-отеля…, блогер и сыроед – уже давно завоевал популярность среди приверженцев здорового образа жизни. В беседе с VEGETARIAN Юрий Андреевич рассказал о своем мировоззрении, поделился новостями и планами на ближайшее будущее.


Энн Хэтэуэй: от Женщины-кошки с идеальной фигурой до сознательного веганства

23.05.2018

Среди голливудских звезд немало приверженцев этичного питания, с каждым годом вегетарианство завоевывает сердца все большего количества актеров и актрис. Так, уже несколько лет растительной диеты придерживается Энн Хэтэуэй, известная широкому кругу российских зрителей по кинолентам «Дьявол носит Prada», «Отверженные», «Алиса в стране чудес», «Стажер» и другим.


Опасности в продуктах

23.05.2018

Почитаешь про то, какие опасности нас подстерегают в современных продуктах питания, – поседеешь раньше времени. К сожалению, как ни крути, но это правда – не вся еда, которая лежит на прилавках магазинов, одинаково полезна.

Микрофлора – жизнь внутри нас

23.05.2018

Знаете ли вы, какой орган человеческого тела усиливает иммунитет, препятствует развитию аллергии, защищает от колонизации вредных бактерий, поддерживает нормальную перистальтику кишечника, управляет весом, синтезирует все без исключения аминокислоты и витамины, осуществляет до 70% пищеварения и сам является пищей, а также управляет настроением, поддерживает функцию мозга, замедляет старение, нейтрализует токсины? То, что все это выполняет лишь один орган, кажется фантастикой, не правда ли? Но такой орган действительно есть, он называется микробиом (микробиота) или кишечная микрофлора.

Год экологии, что он нам принес: победы и поражения

23.05.2018

В современном мире забота об экологии занимает все больше места в политике, образе жизни обычных людей и бизнесе. Европейское общество уже несколько десятков лет ведет пропаганду и внедрение экологически безопасного образа жизни. А в России это направление, к сожалению, находится в начале развития. Для исправления ситуации и в результате следования мировому тренду, 2017 в нашей стране был объявлен Годом экологии.

Время сбывать мечты!

15.05.2018

Стать волшебником самому себе и исполнять любые желания очень просто! Vegetarian раскрывает секреты успешной реализации любой поставленной цели в короткие сроки.

Вдохновляющие истории спортсменов-вегетарианцев

14.03.2018

Движение – жизнь, и эта народная мудрость актуальна для всех времен года. Зима, разумеется, не является исключением. Но зачастую за все три снежных месяца мы можем насчитать разве что пару выходных, когда мы оделись по погоде и отправились кататься на лыжах, коньках или сноуборде. Для многих мороз является веской причиной для отмены спортивных занятий на воздухе. А зря! В небольшой подборке мы собрали впечатляющие истории знаменитых деятелей-вегетарианцев и веганов, которые добились невероятных успехов именно в зимних видах спорта. Вдохновляйтесь и отправляйтесь на активный зимний отдых!

LOGOCOS: будущее за натуральной косметикой

25.02.2018

Веганство и вегетарианство – это не только про еду. При переходе на этичный образ жизни встает вопрос экологичной косметики и средств по уходу за домом. Однако одна пометка «Эко» или «Био» еще не говорит о том, что продукты, которые продаются в магазинах, действительно натуральные.

Главные «зелёные» новости 2017-го года

26.01.2018

Эта статья является кратким обзором на главные новости, произошедшие в 2017 году в мире вегетарианства, этики и экологии. Мы собрали для вас самые яркие «зелёные» события, чтобы показать насколько сильным может быть влияние людей, которые мыслят едино!


Как не мерзнуть зимой?

26.01.2018

Зима – это пора теплых шерстяных перчаток и шарфов, плотных колготок и горячего чая в домашней атмосфере. Кажется, скандинавы кличут это «хюгге».

Экология и вегетарианство: грани новой реальности

20.01.2018

С удовольствием представляем Вам серию публикаций об уникальном пилотном проекте «Мосты в Будущее», который, мы уверены, станет визитной карточкой био-экологического развития России в XXI веке. Тема для вегетарианского сообщества очень близка, так как понятия экологии и вегетарианства всегда находятся рядом, по сути, это неразрывно связанные грани единого образа мышления, образа жизни.

Круг ответственности – планета Земля

27.11.2017

В Сходне живет семья Рожковых, которая всего за полтора месяца организовала у себя в районе сбор пластика и вывоз его на переработку для восьми многоквартирных домов. В итоге, благодаря  Андрею и Снежанне, только за год было переработано несколько тонн отходов. Пара рассказала нам о том, как им удалось запустить этот проект.

Путешествие: куда отправиться вегетарианцу?

16.08.2017

В любом путешествии хочется наслаждаться поездкой и не думать о еде. Для этого нужно, чтобы привычная еда была всегда под рукой: в кафе, ресторанах, на рынках. Мы собрали самые veg-friendly страны мира, куда непременно стоит отправиться!

Наводим порядок к лету

01.07.2017

Лето уже не за горами, но время, чтобы встретить его в полной готовности, еще есть. Летом всегда хочется легкости и свежести, поэтому мы подготовили для вас 7 советов, которые помогут сделать ваш дом чище, здоровье крепче, а тело стройнее. Тем более, в мае много праздничных дней, а значит, больше свободного времени.


  наши проекты