Питание  

Кулинарные мастер-классы: пустая трата времени и денег?

28 Января 2013

Готовить может каждый, а вот учить готовить - совсем другое дело. Хороший повар далеко не всегда сможет легко и непринужденно рассказать о правилах нарезки помидоров и правильно объяснить полезные свойства бобовых. И тем не менее, сегодня страну охватил бум кулинарных мастер-классов, семинаров и школ.

В 2013 году число вегетарианцев на планете вырастет на 50%

22 Января 2013

По данным агентства Food People, в 2013 году вегетарианство станет одним из ключевых факторов развития мировой продовольственной системы - эксперты прогнозируют увеличение численности вегетарианцев на 50%.

Зеленый мексиканский суп с кукурузными тортильями

15 Января 2013

Продолжая тему горячих зимних супов, сегодня мы предлагаем вам попробовать кое-что мексиканское - зеленый суп sopa de tortilla!

Горячий тайский суп из свеклы и кокосового молока

14 Января 2013

Зимой тарелка горячего и сытного веганского супа всегда кстати. Журнал Vegetarian предлагает попробовать великолепный рецепт от One Mile Bakery.

Дело Калвильо: как закупают мясо для гигантских супермаркетов

7 Января 2013

Как сообщает журнал Fast Company, сеть супермаркетов Costco в начале этого года проиграла дело в суде одному из своих собственных сотрудников и теперь обязана выплатить ему чуть более 100 000 долларов морального ущерба.


  наши проекты