Рыбоводство этичнее рыбалки?
Для человека, стремящегося придерживаться веганского или вегетарианского образа жизни, не стоит вопрос, стоит ли есть рыбу. Но очень часто люди, перестав есть мясо, продолжают употреблять в пищу рыбу и морепродукты, считая, что это более этично по сравнению с продуктами животноводства. Особенно, если это специально выращиваемая для продажи рыба.
Если вы видели рыбу, которую продают как экологически чистую или как полученную из ответственных источников, скорее всего, она была выращена на фермах.
Рыбоводство, также известное как аквакультура, — это разведение и выращивание рыбы для потребления или сохранения вида. Рыбоводство практиковалось веками, но коммерциализировано оно было в 1970-х годах. Самыми распространенными видами разводимой рыбы являются лосось, карп, тилапия и сом.
Аквакультура, как и животноводство, по-прежнему ведет к массовому убою животных против их желания жить и не может считаться этичным или морально оправданным.
Однако является ли рыбоводство более этичным и устойчивым вариантом по сравнению с промышленным промыслом вылова рыбы в дикой природе? Чтобы ответить на этот вопрос, давайте копнем немного глубже.
Какова цель аквакультуры?
Теоретически рыбоводство предназначено для успешного вылова неограниченного количества рыбы, что ведет к значительному сокращению ущерба нашим океанам и озерам, который наносится в процессе вылова рыбы в дикой природе. Вот почему многие считают, что аквакультура – это решение проблемы растущего спроса на рыбный белок.
На первый взгляд, рыбоводство кажется лучшей альтернативой рыбалке в дикой природе. Нет проблемы прилова, мы можем управлять ростом рыбы в соответствии со вкусами наших потребителей, рыбные хозяйства легче регулировать, чем пытаться контролировать всех рыбаков в наших океанах.
Однако методы аквакультуры не обходятся без компромиссов, и потребителям важно осознавать определенные моменты по поводу рыбы, которую они часто покупают без знания нюансов.
Вот причины, по которым разведение рыбы не может считаться более этичным.
1. Выращиваемая рыба ест больше, чем производит.
Когда вы думаете о выращиваемой рыбе, которую чаще всего едят, я уверен, что на ум приходят тунец и лосось. И вы правы. Эти виды являются одними из самых популярных морепродуктов после креветок.
Учитывая такой высокий спрос на эти виды, владельцы хозяйств пытаются получить максимум с этого прибыльного рынка. Находящийся под угрозой исчезновения голубой тунец продается где-то от 40 до 5000 долларов за фунт. Да, вы не ослышались.
Проблема в том, что тунец и лосось – хищники, и к тому же голодные! Для их выращивания нужно закупать специальную рыбную муку, изготавливаемую из пойманной в дикой природе рыбы.
Среднестатистический фермер использует 2 кг выловленной в дикой природе рыбы для производства всего 1 кг выращенного лосося.
Для кормления тунца требуется 10 кг корма на 1 кг произведенного тунца.
Мы ловим миллионы сардин, анчоусов и другой мелкой рыбы, чтобы прокормить выращенную на фермах рыбу премиум-класса.
Такой подход к аквакультуре может иметь экономический смысл, но он крайне неэтичен, если рассматривать это с точки зрения цифр относительно гибели рыбы, вызванной производством кормов.
2. Выращиваемая рыба загрязняет природные воды и самих себя.
Подавляющее большинство рыбных хозяйств создано в естественных водах, включая заливы и пруды.
Рыба содержится в маленьких пространствах. Например, в среднем лосось имеет длину 75 см, но на ферме он обитает на территории эквивалентной ванне с водой по объему. При такой маленькой площади обитания легко накапливаются токсичные отходы, такие как несъеденная еда, мертвые туши, фекалии и химикаты.
Если ферма находится в месте, где нет сильного естественного течения, отходы будут опускаться на дно водоема под клеткой и в дикие воды. Некоторые из этих отходов также убивают водоросли на дне океана, разрушая виды первого уровня в пищевой цепи.
3. Для лечения больных рыб используются антибиотики.
Исходя из предыдущего пункта, отходы, производимые выращиваемой рыбой, увеличивают вероятность болезней животных.
Очень часто на рыбе появляются паразиты, которые разъедают ей жабры. Это ужасное заболевание может привести к утечке паразита из клетки и нанесению вреда дикой рыбе.
Фермеры используют антибиотики для борьбы с различными заболеваниями — еще одно химическое вещество, которое попадает в нашу пищу и воду.
4. Ограничение пространства обитания приводит к массовой гибели рыб.
Рыбы чувствительны к перепадам температуры. Если температура повышается, рыба начнет испытывать кислородное голодание и задохнется. Это особенно часто происходит, если она выращивается в месте обитания, неестественном для нее в дикой природе.
Лосось будет преодолевать большие расстояния в поисках более прохладной воды, где их популяция будет процветать. Но ограниченное расположение рыбных ферм и все производимые внутренние отходы могут привести к повышению температуры и катастрофической смерти находящейся там рыбы.
Евгения Карташева
Источник: theminimalistvegan.com
.jpg)
Все новости и статьи
4 способа сохранить кожу увлажнённой
Что именно означает поддерживать кожу увлажнённой и почему это важно? Поддержание нашей кожи увлажнённой означает удержание в ней влаги, чтобы она оставалась упругой и обладала хорошей эластичностью.
6 традиционных японских оздоровительных ритуалов, которые стоит добавить в свою повседневную жизнь
Сбалансированный, здоровый образ жизни глубоко интегрирован в культуру Японии. На протяжении веков японцы культивируют осознанность и заботу о себе в своей повседневной деятельности, которая в конечном итоге может изменять жизнь. От приготовления пищи и принятия ванны до чаепития и расстановки цветов, японская культура усовершенствовала искусство превращения повседневной жизни в практику медитации, способствующую здоровью и счастью.
13 эффективных растительных натуральных средств для здоровья щитовидной железы
Щитовидная железа играет решающую роль в регулировании обмена веществ и общего состояния здоровья. Включение в ваш рацион растительных натуральных средств может помочь поддержать функцию щитовидной железы и способствовать её здоровому состоянию. К счастью, есть масса удивительных продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы почувствовать пользу.
7 удивительных способов использования соли в вашем доме и саду!
Соль — это то, что всегда есть на нашей полке в кухне. Мы то и дело приправляем солью нашу еду. Хотя для многих это неотъемлемая часть приема пищи, многие люди пытаются регулировать потребление соли, и на то есть веские причины. Хотя нашему организму требуется определенный уровень соли, слишком много соли в рационе может стать проблемой.
5 растительных продуктов, которые помогут избавиться от бессонницы
Хотя существует множество лекарственных средств для лечения бессонницы, называемых седативными снотворными средствами, многие из которых обладают успокаивающими свойствами, но усиливают сонливость или угнетают центральную нервную систему, эти лекарства могут вызывать привыкание.
Действительно ли животные могут чуять страх?
Многие животные обладают хорошим обонянием, но могут ли они учуять химические сигналы, указывающие на то, что человек боится?
10 пагубных последствий светового загрязнения для ночных животных
Ночные животные, такие как летучие мыши, совы и светлячки, научились выживать в темноте ночи. Однако растущее присутствие искусственного света в наших городах и ландшафтах привело к явлению, известному как световое загрязнение, которое представляет значительную угрозу для этих существ. В этой статье освещаются десять пагубных последствий светового загрязнения для ночных животных, подчёркивая настоятельную необходимость решения этой проблемы для сохранения их среды обитания и обеспечения их выживания.
Нейрогимнастика
Что такое нейрогимнастика и всем ли она нужна? Как работают тренировки для мозга и возможно ли его «прокачать»? В этой статье мы расскажем подробнее, как улучшить память, речь и мышление с помощью простых упражнений, и приведем парочку, чтобы вы могли сами попробовать.
15 священных зверей: животные, имеющие значение в священных книгах, эпосах и искусстве
На протяжении всей истории животные играют значительную роль в наших духовных и культурных повествованиях. От древних священных книг до сказок и художественных представлений, эти существа почитаются за то, с чем они ассоциируются и чему учат нас. В этой статье мы рассмотрим значения 15 замечательных животных, упоминаемых в священных книгах, эпосах и произведениях искусства и взглянем на богатую палитру человеческих верований и воображения.
Вы будете шокированы тем, как содержание белых медведей в зоопарках и аквариумах влияет на этих животных
Первый зоопарк США открылся в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1874 году. С тех пор зоопарки и морские парки стали популярным источником семейных развлечений. Родители фотографируют детей с лицами, прижатыми к стеклянной стене, когда животное смотрит на них, а в некоторых местах люди даже платят, чтобы сфотографироваться с тигром или медвежонком. Кому-то всё это кажется невинным, и увидеть диких и экзотических животных воочию может быть невероятным опытом, но какой ценой?
3 смеси специй, которые помогут защитить сердце и уменьшить воспаление
Что если взглянуть на полку со специями как на аптечку, которая может быстро привести к улучшению питательного профиля и здоровья.
Жестокая реальность разведения уток
За ширмой аккуратно упакованного утиного мяса скрывается кошмарное царство страданий и жестокости, подпитываемое коммерческой утиной фермерской промышленностью. Недавно расследование, проведенное на ферме Gressingham Foods в Западном Йоркшире, выявило душераздирающую сцену. В сараях, где содержались тысячи уток, исследователи из проекта «Справедливость к животным» стали свидетелями целого ряда ужасов. Больные и покалеченные утки страдали, в то время как мёртвые утки лежали на полу.
Количество смертельных нападений акул удвоились в 2023 году
В 2023 году количество смертельных нападений акул удвоилось по сравнению с предыдущим годом. Ранее, в 2022 году, сообщалось только о пяти смертельных случаях от укусов акул. Это число выросло до десяти в 2023 году. Из этих десяти смертельных встреч с акулами четыре произошли в Австралии. Сёрферы чаще становились жертвами нападения акулы, чем люди, которые бродили в воде или плавали.
Мифы о здоровье, которые давно опровергли
Люди хотят жить как можно дольше, а для этого просто необходимо уделять внимание своему здоровью. Именно поэтому на тему «что полезно, а что вредно» развелось просто огромное количество мифов. Сегодня мы разберем некоторые из них.
10 животных, обладающих самыми выдающимися навыками решения проблем
Умение решать проблемы — это качество характерно не только для людей. Многие животные с течением времени развили уникальные способности решать проблемы, связанные с питанием, выживанием и накоплением социального капитала. Ниже представлены 10 удивительных животных, обладающих замечательными способностями к решению проблем!
В поисках тишины в современном мире
Вся наша жизнь – это сочетание тишины и шума как внутри нас, так и снаружи. Парадокс в том, что мы можем ощутить тишину и покой даже в кажущиеся громкими моменты (симфонический концерт, концерт хэви-метала). Однако тишина вокруг может рождать и внутреннее беспокойство, негативные разговоры с самим собой и неспособность сосредоточиться. Получается, что беспрецедентный уровень шума и нежелательные отвлекающие факторы находятся везде. Как нам найти тишину в мире шума, и почему это может быть важно для нас?
