Новый опрос выявил пробелы в знаниях у людей, которые невольно поддерживают жестокое обращение с животными
Компания по производству веганской жареной курицы VFC заказала онлайн-опрос 5204 человек. Большинство заявили, что практически ничего не знают о том, как выращивают цыплят в Великобритании. Большинство опрошенных заявили, что привычки к покупкам и еде изменятся, если им станет известно о жестоком обращении с животными.
Большинство респондентов утверждали, что они любители животных, не соглашаясь с методами промышленного животноводства. Немногие понимали, что это стандартная практика в Великобритании. Когда им показали картину типичных условий промышленной фермы, только 16 процентов сказали, что они все равно будут покупать курицу, зная, что жестокое обращение с животными является стандартной практикой.
Проверка существующих знаний
80 процентов респондентов считают важным знать, откуда поступает еда. В опросе VFC было задано два вопроса для оценки базового уровня знаний о том, как производится куриное мясо в Великобритании. Они звучали так: какой процент цыплят выращивается на птицефабриках в Великобритании? И сколько лет курам когда их забивают?
Птицы, выращиваемые на птицефабриках, составляют около 95 процентов птицеводческой отрасли. Менее 15 процентов опрошенных выбрали диапазон 75-100 процентов. Характерно, что большинство людей думали, что цыплят забивают в возрасте от трех до шести месяцев. Шесть недель — это реальный возраст.
«Понятно, что люди не любят промышленное животноводство и хотят больше информации о происхождении своей еды, но им не говорят, что куриное мясо на полках супермаркетов получено от птиц, которые провели всю свою короткую жизнь в сарае промышленной ферм", — говорится в заявлении Мэтью Гловера, соучредителя VFC и Veganuary. «Более 70 процентов людей заявили, что с меньшей вероятностью будут покупать курятину, если на упаковке будет ясно, что животные могли страдать при производстве, но, конечно, эта информация от них скрывается».
Осознать более широкие последствия
Коммерческое промышленное выращивание цыплят является деструктивным предприятием. Это влияет на благополучие миллионов животных каждый год и влияет на окружающую среду. Были выявлены связи с изменением климата через загрязнение воды, вырубку лесов и сокращение дикой природы. Треть респондентов заявили, что они были бы менее склонны покупать курицу, если бы эти факты были напечатаны на упаковке продуктов.
«Мясной промышленности выгодно молчать о таких негативных последствиях, но люди заслуживают честности, чтобы они могли делать выбор, соответствующий их собственным принципам сострадания и полезный для планеты», — сказал Гловер. «Мы считаем, что на упаковке мясных продуктов должны быть указаны условия, в которых вынуждены были находиться животные, в том числе, были ли у птиц обрезаны клювы, и сколько птиц на этой ферме не пережили сурового испытания птицефабрикой. Тогда мы увидим резкий отход от дешёвого мяса и устаревшей, безрассудной практики промышленного животноводства».
Что касается VFC, более двух третей участников опроса заявили, что будут покупать веганские аналоги жареной курицы. Оговорка заключалось в том, что они должны быть такими же вкусными, как и животные варианты. Отрицание жестокого обращения с животными не было решающим фактором.
Альтернативы промышленному животноводству
Потребители создают спрос на куриные продукты без жестокости. В ответ бренды внедряют инновации и сотрудничают с сетями ресторанов, чтобы максимально увеличить доступ к мясу неживотного происхождения.
В этом месяце было много новостей о фастфуде. Куриные блюда на растительной основе были добавлены в традиционные куриные фастфуды KFC и Mary Brown's в Канаде. Ни один из вариантов не подходит для веганов из-за методов приготовления, но всё же представляет собой значительный сдвиг.
Burger King UK проникся веганским духом благодаря партнерству с The Vegetarian Butcher. В начале месяца компания запустила первые альтернативы куриным наггетсам для фастфуда в Великобритании. В недавнем выпуске ежедневного ток-шоу This Morning ведущие не смогли отличить стандартные наггетсы от веганских.
В США KFC сотрудничает с Beyond Meat, чтобы на определённый период времени добавить в свое меню веганскую жареную курицу. Все 4000 заведений будут предлагать блюда без животных ингредиентов, а президент компании Кевин Хохман заявляет, что «время пришло».
Перевод: Евгения Карташева
Источник и фото: www.greenqueen.com.hk
.jpg)
Все новости и статьи
6 традиционных японских оздоровительных ритуалов, которые стоит добавить в свою повседневную жизнь
Сбалансированный, здоровый образ жизни глубоко интегрирован в культуру Японии. На протяжении веков японцы культивируют осознанность и заботу о себе в своей повседневной деятельности, которая в конечном итоге может изменять жизнь. От приготовления пищи и принятия ванны до чаепития и расстановки цветов, японская культура усовершенствовала искусство превращения повседневной жизни в практику медитации, способствующую здоровью и счастью.
13 эффективных растительных натуральных средств для здоровья щитовидной железы
Щитовидная железа играет решающую роль в регулировании обмена веществ и общего состояния здоровья. Включение в ваш рацион растительных натуральных средств может помочь поддержать функцию щитовидной железы и способствовать её здоровому состоянию. К счастью, есть масса удивительных продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы почувствовать пользу.
7 удивительных способов использования соли в вашем доме и саду!
Соль — это то, что всегда есть на нашей полке в кухне. Мы то и дело приправляем солью нашу еду. Хотя для многих это неотъемлемая часть приема пищи, многие люди пытаются регулировать потребление соли, и на то есть веские причины. Хотя нашему организму требуется определенный уровень соли, слишком много соли в рационе может стать проблемой.
5 растительных продуктов, которые помогут избавиться от бессонницы
Хотя существует множество лекарственных средств для лечения бессонницы, называемых седативными снотворными средствами, многие из которых обладают успокаивающими свойствами, но усиливают сонливость или угнетают центральную нервную систему, эти лекарства могут вызывать привыкание.
Действительно ли животные могут чуять страх?
Многие животные обладают хорошим обонянием, но могут ли они учуять химические сигналы, указывающие на то, что человек боится?
10 пагубных последствий светового загрязнения для ночных животных
Ночные животные, такие как летучие мыши, совы и светлячки, научились выживать в темноте ночи. Однако растущее присутствие искусственного света в наших городах и ландшафтах привело к явлению, известному как световое загрязнение, которое представляет значительную угрозу для этих существ. В этой статье освещаются десять пагубных последствий светового загрязнения для ночных животных, подчёркивая настоятельную необходимость решения этой проблемы для сохранения их среды обитания и обеспечения их выживания.
Нейрогимнастика
Что такое нейрогимнастика и всем ли она нужна? Как работают тренировки для мозга и возможно ли его «прокачать»? В этой статье мы расскажем подробнее, как улучшить память, речь и мышление с помощью простых упражнений, и приведем парочку, чтобы вы могли сами попробовать.
15 священных зверей: животные, имеющие значение в священных книгах, эпосах и искусстве
На протяжении всей истории животные играют значительную роль в наших духовных и культурных повествованиях. От древних священных книг до сказок и художественных представлений, эти существа почитаются за то, с чем они ассоциируются и чему учат нас. В этой статье мы рассмотрим значения 15 замечательных животных, упоминаемых в священных книгах, эпосах и произведениях искусства и взглянем на богатую палитру человеческих верований и воображения.
Вы будете шокированы тем, как содержание белых медведей в зоопарках и аквариумах влияет на этих животных
Первый зоопарк США открылся в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1874 году. С тех пор зоопарки и морские парки стали популярным источником семейных развлечений. Родители фотографируют детей с лицами, прижатыми к стеклянной стене, когда животное смотрит на них, а в некоторых местах люди даже платят, чтобы сфотографироваться с тигром или медвежонком. Кому-то всё это кажется невинным, и увидеть диких и экзотических животных воочию может быть невероятным опытом, но какой ценой?
3 смеси специй, которые помогут защитить сердце и уменьшить воспаление
Что если взглянуть на полку со специями как на аптечку, которая может быстро привести к улучшению питательного профиля и здоровья.
Жестокая реальность разведения уток
За ширмой аккуратно упакованного утиного мяса скрывается кошмарное царство страданий и жестокости, подпитываемое коммерческой утиной фермерской промышленностью. Недавно расследование, проведенное на ферме Gressingham Foods в Западном Йоркшире, выявило душераздирающую сцену. В сараях, где содержались тысячи уток, исследователи из проекта «Справедливость к животным» стали свидетелями целого ряда ужасов. Больные и покалеченные утки страдали, в то время как мёртвые утки лежали на полу.
Количество смертельных нападений акул удвоились в 2023 году
В 2023 году количество смертельных нападений акул удвоилось по сравнению с предыдущим годом. Ранее, в 2022 году, сообщалось только о пяти смертельных случаях от укусов акул. Это число выросло до десяти в 2023 году. Из этих десяти смертельных встреч с акулами четыре произошли в Австралии. Сёрферы чаще становились жертвами нападения акулы, чем люди, которые бродили в воде или плавали.
Мифы о здоровье, которые давно опровергли
Люди хотят жить как можно дольше, а для этого просто необходимо уделять внимание своему здоровью. Именно поэтому на тему «что полезно, а что вредно» развелось просто огромное количество мифов. Сегодня мы разберем некоторые из них.
10 животных, обладающих самыми выдающимися навыками решения проблем
Умение решать проблемы — это качество характерно не только для людей. Многие животные с течением времени развили уникальные способности решать проблемы, связанные с питанием, выживанием и накоплением социального капитала. Ниже представлены 10 удивительных животных, обладающих замечательными способностями к решению проблем!
Как создаются звуки животных в документальных фильмах о дикой природе
Документальные фильмы о дикой природе, такие как «Планета Земля III» от BBC, очаровывают нас потрясающими изображениями животных в дикой природе. Но знаете ли вы, что многие звуки, сопровождающие эти изображения, не так аутентичны, как вы думаете? Это откровение может навсегда изменить то, как вы смотрите эти фильмы.
В поисках тишины в современном мире
Вся наша жизнь – это сочетание тишины и шума как внутри нас, так и снаружи. Парадокс в том, что мы можем ощутить тишину и покой даже в кажущиеся громкими моменты (симфонический концерт, концерт хэви-метала). Однако тишина вокруг может рождать и внутреннее беспокойство, негативные разговоры с самим собой и неспособность сосредоточиться. Получается, что беспрецедентный уровень шума и нежелательные отвлекающие факторы находятся везде. Как нам найти тишину в мире шума, и почему это может быть важно для нас?
